「カメ料理一覧」の版間の差分
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2023年7月1日 (土) 07:58時点における版
アジア
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
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〇鍋 (まるなべ) |
スッポン | 日本 | ||
ルアー・ザン・ムオイ (Rùa rang muối) |
ウミガメ | ベトナム・カマウ省 |
ヨーロッパ
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
---|---|---|---|---|
モックタートルスープ (Mock Turtle Soup) |
ウミガメ | イギリス |
アメリカ
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
---|---|---|---|---|
ブックバインダー・スープ (Bookbinder Soup) |
カミツキガメ | ペンシルベニア州 (フィラデルフィア) |
南米
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
---|---|---|---|---|
155px | ビーフェ・デ・タルタルーガ (Bife de Tartaruga) |
ウミガメ | カーボベルデ(サンティアゴ島) | |
155px | ビーフェ・デ・タルタルーガ (Bife de Tartaruga) |
ウミガメ | ブラジル | |
ギサード・デ・タルタルーガ (Guisado de Tartaruga) |
ブラジル |
オセアニア
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
---|---|---|---|---|
カメの丸焼き |
チリメンナガクビガメ (Chelodina Rugosa) |
オーストラリア |
飲み物
画像 | 料理名 | カメの種類 | 地域 | |
---|---|---|---|---|
155px | スッポンの生き血 |
スッポン | 日本 | |
(Huevo de Tortuga con Sangrita) |
ウミガメ | グアテマラ |