「ポークライス」の版間の差分
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とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。 | とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。 | ||
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| + | Image:Japanese Pork Rice - Tatsumiken in Shakujii Koen, Tokyo, established in 1939.png|辰巳軒<br>（東京・石神井公園） | ||
| + | Image:Japanese Pork Rice - Merci in Waseda, Tokyo, established in 1958.png|軽食&ラーメン メルシー<br>「ポークライス」<br>（東京・早稲田） | ||
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2022年10月18日 (火) 21:17時点における版
ポークライス（ぽーくらいす）は、昭和7年（1932年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』新年号の附録「家庭向來客向 冬のお料理」に掲載された料理である。
材料
とん肉、玉ねぎ、グリンピース、トマトソース、バタかラード、こせう、冷飯。
ギャラリー
辰巳軒
（東京・石神井公園）
軽食&ラーメン メルシー
「ポークライス」
（東京・早稲田）
参考文献
- 『婦人倶楽部』：昭和七年第十三巻第一號（一月）・附録「家庭向來客向 冬のお料理」