「カツカレー」の版間の差分
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2022年10月16日 (日) 15:07時点における版
カツカレー（Katsu Curry）は、日本の洋食料理であるカレーライスにトンカツを添えた料理である。 大きめ皿に盛られ、スプーンで食べるのが一般的。 トンカツは通常、あらかじめ短冊状にカットされているため、ナイフを使う必要がない。 日本では、もっぱらカツカレーを指すが、イギリスでは日本のカレー全般を指すこともある。
一般的にメインディッシュとして食べられ、スープや味噌汁が付くこともある。 日本ではカツカレー専門のチェーン店があり、使用する肉やカレーの種類を変えて提供している。 カツカレーの「カツ」としては豚カツが代表格であるが、現在ではビーフカツ、チキンカツ、メンチカツ、ハムカツなどや魚や海老のフライなど揚げ物全般もトッピングの具材として一般的になっている。
発祥
グリルスイス
河金
ギャラリー
王ろじ
（東京・新宿）
レストラン 宝亭
（静岡・熱海市）- Japanese Katsu Curry - Kanazawa Curry at CURRY no CHAMPION in Nonoichi, Ishikawa, established in 1961.png
ドライブイン一平
（佐賀・小城市） 
金沢カレー
（石川・金沢市）
