「キョフテ」の版間の差分

2022年10月9日 (日) 05:59時点における最新版

ダウッド・バシャ

キョフテ（Kofta）

中国料理の四喜丸子(スーシーワンズ)は、山東料理から派生した山東地方特有の調理法で作られたものである。この料理の起源は中国王朝時代（紀元前221年〜紀元前207年）にさかのぼる。

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-[[File:Assyrian Tomato Cuisine - Kofta.png|thumb|right|200px|キョフテ]]
+[[File:Arab Tomato Cuisine - Dawood Basha.png|thumb|right|200px|ダウッド・バシャ]]
 '''キョフテ'''（Kofta）
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 Image:Chinese Meatballs - 四喜丸子 in Shandong.png|四喜丸子<br>（中国・山東省）
 Image:Iranian Tomato Cuisine - Koofteh Tabrizi.png|[[クーフテ・タブリーズィー]]<br>（イラン）
-Image:Indian Tomato Cuisine - Nargisi Kofta.png|[[ナルギシ・コフタ]]<br>（インド）
+Image:Emirati Meatballs - Kefta.png|ケフタ<br>（アラブ首長国連邦）
-Image:British Tomato Cuisine - Scotch Egg.png|[[スコッチエッグ]]<br>（インド）
+Image:Turkish Tomato Dishes - Sulu köfte.png|[[スル・キョフテ]]<br>（トルコ）
+Image:Greek Tomato Dishes - Tomato keftedes.png|[[トマト・ケフテデス]]<br>（ギリシャ）
+Image:Moroccan Tomato Dishes - Kefta Tagine.png|[[ケフタ・タジン]]<br>（モロッコ）
+Image:Indian Tomato Dishes - Nargisi Kofta.png|[[ナルギシ・コフタ]]<br>（インド）
+Image:British Tomato Dishes - Scotch Egg.png|[[スコッチエッグ]]<br>（イギリス）
 </gallery>
+== 関連項目 ==
+*[[クベ]]
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 [[Category:トマト料理|き]]
-[[Category:アッシリアのトマト料理|き]]
+[[Category:アラブのトマト料理|き]]