「キョフテ」の版間の差分

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Image:Iranian Tomato Cuisine - Koofteh Tabrizi.png|[[クーフテ・タブリーズィー]]<br>(イラン)
 
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Image:Emirati Meatballs - Kefta.png|ケフタ<br>(アラブ首長国連邦)
 
Image:Emirati Meatballs - Kefta.png|ケフタ<br>(アラブ首長国連邦)
Image:Turkish Tomato Dishes - Sulu köfte.png|スル・キョフテ]]<br>(トルコ)
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Image:Turkish Tomato Dishes - Sulu köfte.png|[[スル・キョフテ]]<br>(トルコ)
 
Image:Moroccan Tomato Dishes - Kefta Tagine.png|[[ケフタ・タジン]]<br>(モロッコ)
 
Image:Moroccan Tomato Dishes - Kefta Tagine.png|[[ケフタ・タジン]]<br>(モロッコ)
 
Image:Indian Tomato Dishes - Nargisi Kofta.png|[[ナルギシ・コフタ]]<br>(インド)
 
Image:Indian Tomato Dishes - Nargisi Kofta.png|[[ナルギシ・コフタ]]<br>(インド)

2022年10月9日 (日) 00:38時点における版

ダウッド・バシャ

キョフテ(Kofta)

沿革

中国料理の四喜丸子(スーシーワンズ)は、山東料理から派生した山東地方特有の調理法で作られたものである。 この料理の起源は中国王朝時代(紀元前221年〜紀元前207年)にさかのぼる。


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