「牛肉とトマトのすき焼き」の版間の差分
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'''牛肉とトマトのすき焼き'''（ぎゅうにくととまとのすきやき）は、2020年（令和2年）に愛知県豊橋市で登場した給食メニューである。 | '''牛肉とトマトのすき焼き'''（ぎゅうにくととまとのすきやき）は、2020年（令和2年）に愛知県豊橋市で登場した給食メニューである。 | ||
| + | == 材料（1人分） == | ||
| + | *牛肉：40g | ||
| + | *酒：2cc | ||
| + | *焼豆腐：40g | ||
| + | *トマト：30g（角切り） | ||
| + | *たまねぎ：60g（うす切り） | ||
| + | *むきえだまめ：10g（ゆでる） | ||
| + | *もちふ：3g（ぬるま湯でもどす） | ||
| + | === ＜ A ＞ === | ||
| + | *トマトジュース：5cc | ||
| + | *しょうゆ：7cc | ||
| + | *砂糖：3.5cc | ||
| + | *サラダ油：2cc | ||
| + | == 作り方 == | ||
| + | #サラダ油で牛肉をいため、酒をふる。 | ||
| + | #たまねぎ、トマトの順に加え、いためる。 | ||
| + | #＜ A ＞で調味し、焼豆腐を加え煮る。 | ||
| + | #えだまめともちふを加えて仕上げる。 | ||
== 関連項目 == | == 関連項目 == | ||
2022年5月18日 (水) 21:58時点における版
牛肉とトマトのすき焼き（ぎゅうにくととまとのすきやき）は、2020年（令和2年）に愛知県豊橋市で登場した給食メニューである。
材料（1人分）
- 牛肉：40g
- 酒：2cc
- 焼豆腐：40g
- トマト：30g（角切り）
- たまねぎ：60g（うす切り）
- むきえだまめ：10g（ゆでる）
- もちふ：3g（ぬるま湯でもどす）
＜ A ＞
- トマトジュース：5cc
- しょうゆ：7cc
- 砂糖：3.5cc
- サラダ油：2cc
作り方
- サラダ油で牛肉をいため、酒をふる。
- たまねぎ、トマトの順に加え、いためる。
- ＜ A ＞で調味し、焼豆腐を加え煮る。
- えだまめともちふを加えて仕上げる。