「蕗とトマトの黄身酢和え」の版間の差分

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2022年4月26日 (火) 23:10時点における版

蕗とトマトの黄身酢和え

蕗とトマトの黄身酢和え(とまとのきみずかけ)は、昭和27年(1952年)に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「食欲をすゝめる 美味しい夏の漬物二百種」に掲載された料理である。


参考文献

  • 『婦人倶楽部』:昭和二十七年六月号・付録「食欲をすゝめる 美味しい夏の漬物二百種」(付)酢の物と和え物二十四種