獨活のフリッター

獨活のフリッター

獨活のフリッター（うどのふりったー）は、昭和10年（1933年）に婦人雑誌『婦人倶楽部』6月号の附録「家庭向夏の西洋料理」に掲載された料理である。

監修

• 日本家庭料理研究會長：小林 完

参考文献

• 『婦人倶楽部』：昭和十年六月號・附録「家庭向夏の西洋料理」

---