「しのび松茸 もみぢソース」の版間の差分
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2022年4月16日 (土) 04:43時点における版
しのび松茸 もみぢソース（しのびまつたけ もみじそーす）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
- 馬鈴薯：百匁
- 松茸：四十匁
- 玉葱：四半分
- パセリ：少々
- トマトソース：三勺
作り方
『惣菜料理全書』十月（松茸その他の茸料理）
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社