トマト 胡瓜 玉葱のピックル

トマト・胡瓜・玉葱のピックル

トマト・胡瓜・玉葱のピックル（Tomato Kyuri Tamanegi no Pickles）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料（五人前）

• 青トマト：三個
• 玉葱：三個
• 生姜：一かけ
• 蕃椒（鷹の爪）：三本

作り方

『惣菜料理全書』八月（サラダと卽席漬）

参考文献

• 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社

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