「舌鮃とトマトの冷製」の版間の差分
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2022年4月15日 (金) 06:42時点における版
舌鮃とトマトの冷製（したびらめととまとのれいせい）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
- 舌鮃：三尾
- トマト：二個
- 枝豆：五勺
- 胡瓜：一本
- サラダ菜：五枚
- 卵黄：一個
作り方
『惣菜料理全書』魚料理
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社