カレー粉入りの酢の物

カレー粉入りの酢の物

カレー粉入りの酢の物（かれーこいりのすのもの）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。

材料（五人前）

• キャベツ
• 胡瓜
• トマト
• 春雨
• 絲寒天：’寒天のごとく細いもの（など何でもよい

作り方

『惣菜料理全書』御飯物と汁物

参考文献

• 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社

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