「トマトずし 胡瓜ずし」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
| 13行目: | 13行目: | ||
== 作り方 == | == 作り方 == | ||
| + | [[File:Sozairori Zensho - How to Tomato Sushi and Kyuri Sushi in 1942.png|thumb|right|200px|トマトずし、胡瓜ずしの作り方]] | ||
<br> | <br> | ||
2022年4月15日 (金) 03:52時点における版
トマトずし（Tomato Zushi）は、昭和17年（1942年）に主婦之友社から発行された『惣菜料理全書』に掲載された料理である。
材料（五人前）
トマトずし、胡瓜ずし
- トマト：二個
- 胡瓜：二本
- 青紫蘇：少々
- ハムまたはソーセージ：二枚
- 芥子：少々
- すし飯：三合
作り方
『惣菜料理全書』御飯物と汁物
参考文献
- 『惣菜料理全書』：昭和17年10月18日 第3刷 主婦之友社