「蕎麥の東雲煮」の版間の差分
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2022年4月11日 (月) 23:31時点における版
蕎麥の東雲煮(そばのしののめに)は、 昭和8年(1933年)に『料理の友』に掲載された料理である。 監修大日本料理研究曾講師 村井政善先生
参考文献
- 『料理の友』:昭和8年11月号「蕎麥料理の新研究」