「酢鯖のケチャップソース」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→作り方) |
(→参考文献) |
||
6行目: | 6行目: | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
− | * | + | *『海軍研究調理献立集』:魚肉の部(兵) |
---- | ---- | ||
[[カテゴリ:日本の旧トマト料理|す]] | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|す]] |
酢鯖のケチャップソース(Susaba no Ketchup Sauce)は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年(昭和7年)3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている兵食向けの料理である。