「マカロニナポリタン」の版間の差分
ナビゲーションに移動
検索に移動
(→参考文献) |
(→参考文献) |
||
| 18行目: | 18行目: | ||
<Div Align="right">『海軍研究調理献立集』麵類の部</Div> | <Div Align="right">『海軍研究調理献立集』麵類の部</Div> | ||
== 参考文献 == | == 参考文献 == | ||
| − | * | + | *『海軍研究調理献立集』：麵類の部（士） |
---- | ---- | ||
[[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ま]] | [[カテゴリ:日本の旧トマト料理|ま]] | ||
2022年4月2日 (土) 19:21時点における版
マカロニナポリタン（Macaroni Neapolitan）は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年（昭和7年）3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官食向けの料理である。
材料
- マカロニ
- トマトソース
- 麦粉
- ヘット
- ハム
- 椎茸
- チーズ
- 古パン粉
- カエンペッパー
作り方
『海軍研究調理献立集』麵類の部
参考文献
- 『海軍研究調理献立集』：麵類の部（士）