「烏賊飯」の版間の差分
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'''マカロニナポリタン'''（Macaroni Neapolitan）は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年（昭和7年）3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官向けの料理である。 | '''マカロニナポリタン'''（Macaroni Neapolitan）は、大日本帝国海軍の海軍經理學校より1932年（昭和7年）3月に発行・配布された『海軍研究調理献立集』に記載されている士官向けの料理である。 | ||
| − | == | + | == 材料（10人前） == |
| − | * | + | *小烏賊：10尾 |
| − | * | + | *玉葱：大3個 |
| − | * | + | *バターまたはヘット：少々 |
*洗米：1升 | *洗米：1升 | ||
*トマトソース：5合瓶詰1本半 | *トマトソース：5合瓶詰1本半 | ||
| − | * | + | *青豌豆：缶詰1缶 |
*塩 | *塩 | ||
*胡椒 | *胡椒 | ||
*スープまたは湯：少々 | *スープまたは湯：少々 | ||
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== 作り方 == | == 作り方 == | ||
