「ベッキングキューカンバ」の版間の差分
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2022年3月30日 (水) 13:36時点における版
ベッキングキューカンバ(Becking Cucumber)は、大日本帝国海軍の舞鶴海兵団が1908年(明治41年)9月1日に発行・配布した『海軍割烹術参考書』に記載されている料理である。
材料
- 胡瓜
- 牛肉
- 麥粉(麦粉)
- ベコン(ベーコン)
- 卵
- 玉葱
- 胡椒
- トマトソース
作り方
『海軍割烹術参考書』