「ベイコズ・ケバブ」の版間の差分
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2022年3月26日 (土) 16:40時点における版
ベイコズ・ケバブ（Beykoz kebabı）は、トマトとタマネギで味付けしたラム肉を茄子のスライスで包み、子羊の脳を添えた料理。