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| | 土岐市泉町にある1953年年（昭和28年）創業の「ちちや」が発祥である。 | | 土岐市泉町にある1953年年（昭和28年）創業の「ちちや」が発祥である。 |
| − | ちちやの味から「てりかつ丼」を学んだお店もあるという。
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2022年3月11日 (金) 05:58時点における版
てりかつ丼（Teri Katsudon）は、岐阜県土岐市で食べられている独自のカツ丼である。
土岐市内の古い食堂などでは一般的なメニューであり、メニューを確認せずにカツ丼を注文すると「てりかつ丼」が出される場合もある。
また、「てり」なのか「とじ」（卵とじ）なのかを聞き返されることもある。
特徴
ハヤシライスの素にケチャップソース・しょうゆなどを合わせた和風トマト餡がかかったものである。
発祥
土岐市泉町にある1953年年（昭和28年）創業の「ちちや」が発祥である。
ちちやの味から「てりかつ丼」を学んだ店もあるという。
