「トルコライス」の版間の差分
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2022年1月29日 (土) 10:22時点における版
トルコライス（Turkish Rice）は、長崎のご当地グルメで、主に長崎を中心とした料理である。 一皿に様々なおかずが盛り込まれた洋風フュージョン料理です。 関西地方の大阪市、神戸市、関東の横浜・川崎地区にもドルコライスが存在するが内容が異なる。 また、九州では長崎県以外ではほとんど見られない。