「ショルバット・カマ」の版間の差分

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[[File:Yemeni Tomato Dishes - Shurbat Qamah.png|thumb|right|200px|ショルバット・カマ]]
 
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'''ショルバット・カマ'''(Shurbat Qamah:Shurbat Ramadan, Shuraba, Shurabah)は、ラマダン中に断食をするためにのみ作られるスープです。
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'''ショルバット・カマ'''(Shurbat Qamah:Shurbat Ramadan, Shuraba, Shurabah)は、断食をするラマダン中にのみ作られるスープです。
 
そば粉やオートミールが主原料で、スープに歯ごたえがあります。
 
そば粉やオートミールが主原料で、スープに歯ごたえがあります。
 
スープは、タマネギ、トマトのスライス、トマトソースで作られています。  
 
スープは、タマネギ、トマトのスライス、トマトソースで作られています。  
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[[Category:トマト料理|し]]
 
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[[Category:イエメンのトマト料理|し]]
 
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2022年1月27日 (木) 01:39時点における版

ショルバット・カマ

ショルバット・カマ(Shurbat Qamah:Shurbat Ramadan, Shuraba, Shurabah)は、断食をするラマダン中にのみ作られるスープです。 そば粉やオートミールが主原料で、スープに歯ごたえがあります。 スープは、タマネギ、トマトのスライス、トマトソースで作られています。 他にも、野菜を入れたり、牛乳と塩だけで作るなど、様々なバリエーションがあります。 ラム肉や鶏肉で作ることもできます。