「チェッカソース」の版間の差分
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| − | '''チェッカソース'''（Checca | + | __FORCETOC__ |
| + | [[File:Italian Tomato Sauce - Checca Sauce.png|thumb|right|200px|チェッカソース]] | ||
| + | '''チェッカソース'''（Checca Sauce）とは、パスタに使う生のトマトソースのことである。<br> | ||
パスタ・アッラ・チェッカ（Pasta alla checca）は、生のトマト、バジル、生のモッツァレラ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを使ったイタリアのパスタ料理で、一般的には夏に熟した新鮮なトマトを使って調理される。 | パスタ・アッラ・チェッカ（Pasta alla checca）は、生のトマト、バジル、生のモッツァレラ、オリーブオイル、ニンニク、塩、コショウを使ったイタリアのパスタ料理で、一般的には夏に熟した新鮮なトマトを使って調理される。 | ||
