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| − | '''ガルフレイ''' | + | '''ガルフレイ'''（Chelfray/アラビア語：جلفراي ）は、角切りにした羊肉、ジャガイモ、[[トマト]]、角切りにしたピーマン、唐辛子、塩、黒胡椒、その他の混合スパイスを弱火で混ぜ合わせたイラクの煮込み料理です。 |
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2022年1月17日 (月) 23:23時点における最新版
ガルフレイ（Chelfray/アラビア語：جلفراي ）は、角切りにした羊肉、ジャガイモ、トマト、角切りにしたピーマン、唐辛子、塩、黒胡椒、その他の混合スパイスを弱火で混ぜ合わせたイラクの煮込み料理です。