「ヒバリート」の版間の差分

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[[File:Puerto Rican Tomato Dishes - Jibarito.png|thumb|right|220px|ヒバリート]]
 
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'''ヒバリート'''(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、[[トマト]]、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。
 
'''ヒバリート'''(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、[[トマト]]、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。
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しかし、パンを使わないため、近年ではグルテンフリーの食品として宣伝されています。
 
ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。
 
ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。
  

2022年1月5日 (水) 22:22時点における版

ヒバリート

ヒバリート(Jibarito)は、パンの代わりに薄切りの揚げたグリーンプランテン(料理用バナナ)とアイオリソース(ガーリックマヨネーズ)を使い、肉、トマト、レタス、チーズなどの具を挟んだサンドイッチの一種です。 しかし、パンを使わないため、近年ではグルテンフリーの食品として宣伝されています。 ヒバリートの原型はステーキで、現在もそれが一般的だが、チキンやポークなど他の具材もよく使われる。