「サルサ・アメリカーナ」の版間の差分

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[[File:Chilean Tomato Sauce - Salsa Americana.png|thumb|right|220px|サルサ・アメリカーナ]]
 
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'''サルサ・アメリカーナ'''(Salsa Americana)は、単にアメリカーナとも呼ばれ、ピクルス、ニンジンの酢漬け、玉ねぎの酢漬けなどを細かく刻んで混ぜて作るチリのソースです。
 
'''サルサ・アメリカーナ'''(Salsa Americana)は、単にアメリカーナとも呼ばれ、ピクルス、ニンジンの酢漬け、玉ねぎの酢漬けなどを細かく刻んで混ぜて作るチリのソースです。
[[トマト]]、ザウアークラウト(チュクルート)、マヨネーズとともに、伝統的な[[コンプレート]]に使われることが多い。
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[[トマト]]、ザウアークラウト(シュークルート)、マヨネーズとともに、伝統的な[[コンプレート]]に使われることが多い。
 
このため、サルサ・アメリカーナはチリのコンプレート文化と広く関係しています。
 
このため、サルサ・アメリカーナはチリのコンプレート文化と広く関係しています。
  

2022年1月4日 (火) 14:23時点における最新版

サルサ・アメリカーナ

サルサ・アメリカーナ(Salsa Americana)は、単にアメリカーナとも呼ばれ、ピクルス、ニンジンの酢漬け、玉ねぎの酢漬けなどを細かく刻んで混ぜて作るチリのソースです。 トマト、ザウアークラウト(シュークルート)、マヨネーズとともに、伝統的なコンプレートに使われることが多い。 このため、サルサ・アメリカーナはチリのコンプレート文化と広く関係しています。