「サルサ・アメリカーナ」の版間の差分
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[[File:Chilean Tomato Sauce - Salsa Americana.png|thumb|right|220px|サルサ・アメリカーナ]] | [[File:Chilean Tomato Sauce - Salsa Americana.png|thumb|right|220px|サルサ・アメリカーナ]] | ||
| − | '''サルサ・アメリカーナ'''（Salsa | + | '''サルサ・アメリカーナ'''（Salsa Americana）は、単にアメリカーナとも呼ばれ、ピクルス、ニンジンの酢漬け、玉ねぎの酢漬けなどを細かく刻んで混ぜて作るチリのソースです。 |
| − | [[トマト]] | + | [[トマト]]、ザウアークラウト（シュークルート）、マヨネーズとともに、伝統的な[[コンプレート]]に使われることが多い。 |
このため、サルサ・アメリカーナはチリのコンプレート文化と広く関係しています。 | このため、サルサ・アメリカーナはチリのコンプレート文化と広く関係しています。 | ||
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