「アシャク」の版間の差分
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| − | '''アシャク'''(パシュトー語/ペルシア語:اشک / | + | '''アシャク'''(パシュトー語/ペルシア語:اشک /Ashak)は、主にチャイブを詰めた[[アフガニスタン]]の餃子で、[[トマトソース]]とヨーグルトをトッピングします。 |
| + | 調理に手間がかかるため、聖なる日や重要な催事で供されることが多い。 | ||
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[[Category:トマト料理|あ]] | [[Category:トマト料理|あ]] | ||
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