「ブルサ・カンティク・ピデ」の版間の差分

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'''ブルサ・カンティク・ピタ'''(Bursa Cantık Pidesi)は、詰め物をしたピザの一種です。
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'''ブルサ・カンティク・ピデ'''(Bursa Cantık Pidesi)は、詰め物をしたトルコのピデの一種です。
 
生地は、詰め物をしたパイに比べて厚くて小さく、楕円形や丸い形をしています。
 
生地は、詰め物をしたパイに比べて厚くて小さく、楕円形や丸い形をしています。
 
具材はチーズ、ひき肉、塩漬け肉の種類があります。
 
具材はチーズ、ひき肉、塩漬け肉の種類があります。
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ブルサ・カンティクは、2021年11月1日にトルコ特許商標庁に登録され、地理的表示を受けました。
 
ブルサ・カンティクは、2021年11月1日にトルコ特許商標庁に登録され、地理的表示を受けました。
  
 
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[[Category:トルコ|ふ]]
 
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[[Category:トルコのトマト料理|ふ]]
 
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2021年12月26日 (日) 10:21時点における最新版

ブルサ・カンティク・ピデ

ブルサ・カンティク・ピデ(Bursa Cantık Pidesi)は、詰め物をしたトルコのピデの一種です。 生地は、詰め物をしたパイに比べて厚くて小さく、楕円形や丸い形をしています。 具材はチーズ、ひき肉、塩漬け肉の種類があります。 ギリシャでは、チーズ付きでペイニルリ(πεϊνιρλί)という名前で販売されています。 クリミア・タタール料理のカンティックとはまったく異なる食品です。 ブルサ・カンティクは、2021年11月1日にトルコ特許商標庁に登録され、地理的表示を受けました。

関連項目