「グリーントマトジュース」の版間の差分

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[[ファイル:Green Tomatoes Drink.png|250px|right|thumb|自家製の『グリーントマトジュース』]]
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'''グリーン・トマト・ジュース'''(Green Tomatoes Drink)とは、未成熟な[[青トマト]]を使った[[トマトジュース]]です。
 
'''グリーン・トマト・ジュース'''(Green Tomatoes Drink)とは、未成熟な[[青トマト]]を使った[[トマトジュース]]です。
  

2021年8月20日 (金) 22:35時点における版

ファイル:Green Tomatoes Juice.png
自家製の『グリーントマトジュース』

グリーン・トマト・ジュース(Green Tomatoes Drink)とは、未成熟な青トマトを使ったトマトジュースです。

レシピ

青トマトに熟知している海外の地域では「健康効果」や「一家相伝」のような民間療法的なものが散見されます。 この青トマトジュースのレシピは、その一つで特に静脈瘤や血管障害に効果があるとされています。

材料

  • 青トマト:(中サイズ)1個
  • 蜂蜜:テーブルスプーン1杯
  • 水:1/2カップ

作り方

青トマトを洗って、4枚にスライスします。ミキサーに移し、蜂蜜と水を加えて滑らかになるまでミキサーにかける。 ストレーナーを通して(スプーンを使って絞りながら)グラスに注ぐ。

残った搾りかすは別の料理に使う。

関連項目