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2021年7月15日 (木) 04:53時点における版
ミッシェル・ロバート・ゲラール(Michel Guérard:1933年3月27日 - )は、パリ北西セーヌ河に面した小さな町ヴェトゥイユ出身のフランス人シェフ, 作家。
彼(通称はミッシェル・ゲラール)はヌーベルキュイジーヌの創始者の一人であり、キュイジーヌミンスールの考案者でもある。