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__FORCETOC__ [[File:Icelandic Teas - Fjallagrasate.png|thumb|right|250px|フィヤトラグラサテー]] '''フィヤトラグラッサテー'''(アイスランド語:Fjallagrasate/英:Moss Tea)は、アイスランドに自生する地衣類を使用した伝統的な健康茶である。 == 概要 == [[File:Cetraria islandica - Iceland Moss.png|thumb|right|250px|エイランタイ]] アイスランド語で、フィヤトラ(Fjalla)は “ 山 ” 、グラッサ(Grasa)は “ 草 ”、[[ミョーク]](Mjólk)は “ ミルク ”を意味する。 いわば、山草をミルクで調理したものである。 この山草は、地衣類であるウメノキゴケ科エイランタイ属のエイランタイ(学名:''Cetraria islandica'')を指し、アイスランド語で、[[フィヤトラグロス]](Fjallagrös)と呼ばれる。 '''<big>効能</big>'''<br> アイスランドにおける伝統的な民間療法としての効能の他、欧州医薬品庁(EMA)の植物性医薬品委員会(HMPC)は、一時的な食欲不振の改善、口や喉の炎症やそれに伴う空咳の治療、鎮静剤としての効果を認定している。 === 多様性 === ハーブティーとしてアイスランドに自生する[[アイスランドの野草類|野草類]]や樹木のシラカバなどが加えられる場合もある。 == 作り方 == *'''フィヤトラグロス:'''エイランタイ。乾燥品は市販されている。 *'''ヴァトン:'''アイスランドの天然水。 *'''ビルキブルーズ:'''ヨーロッパタケカンバ(シラカバの一種)の葉。 == ギャラリー == <gallery mode="packed"> Image:Cetraria islandica -(Dried Icelandic Moss)Fjallagrös.png|link=フィヤトラグロス|フィヤトラグロス]]<br />|[[フィヤトラグロス|フィヤトラグロス]]<br>(Fjallagrös) Image:Icelandic Mineral Water.png|link=ヨークトルヴァトン|ヴァトン]]<br />|[[ヨークトルヴァトン|ヴァトン]]<br>(Vatn) Image:Betula pubescens - Birch Leaves.png|link=ビルキテー|ビルキブルーズ]]<br />|[[ビルキテー|ビルキブルーズ]]<br>(Birkiblöð) Image:Betula pubescens - Birch Leaves.png|link=ビルキテー|ビルキブルーズ]]<br />|[[ビルキテー|ビルキブルーズ]]<br>(Birkiblöð) </gallery> == 関連項目 == *[[アイスランド料理一覧]] *[[アイスランドの地衣類]] ---- [[Category:アイスランドのコーヒー・茶類|ふ]] [[Category:アイスランドの茶類|ふ]] [[Category:アイスランドの健康飲料|ふ]] [[Category:アイスランドの地衣類|茶]]
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