アイスランドの獣鳥類のソースを表示

__FORCETOC__
[[ファイル:Icelandic Beasts and Birds.png||250px|right|]]


== 家畜類 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
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|}

== 野生哺乳類 ==
=== 鯨偶蹄目 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Rangifer tarandus - Reindeer.png|155px]]
|<br><small>（Hreindýr）</small>
|トナカイ<br><small>（''Rangifer tarandus''）</small>
|<small>鯨偶蹄目（げいぐうていもく）シカ科トナカイ属。アイスランドでは毎年、生態に影響を与えない範囲で、個体の年齢、性別、または地域に応じて頭数を決定して狩猟を許可している。</small>
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|}

=== 食肉目 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
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|[[File:Ursus maritimus - Polar Bear.png|155px]]
|<br><small>（Hvítabirnir）</small>
|ホッキョクグマ<br><small>（''Ursus maritimus''）</small>
|<small>クマ科クマ属。稀に流氷に乗って訪れる。アイスランドでは保護する方針だが、陸上して人や家畜に危険が及ぶ場合は処置される。通常は生息していため、一般的な狩猟や食材の対象ではない。</small>
|-
|}
<small>※ホッキョクグマは氷上生活の他、泳ぐことにも長けている。生息域に近いグリーンランドでは、陸上して人々の生活圏に出没して通報されることもあり、適正な処置がされた後、肉は自治体の市場や集落などで販売される。日本でも古くから熊肉は狩猟食材として利用されている。</small>

== 野鳥類 ==
=== カモ目 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Anser albifrons - Greater White Fronted Goose.png|155px]]
|<br><small>（Blesgæs）</small>
|マガン<br><small>（''Anser albifrons''）</small>
|<small>カモ科マガン属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Anser anser - Greylag Goose.png|155px]]
|<br><small>（Grágæs）</small>
|ハイイロガン<br><small>（''Anser anser''）</small>
|<small>カモ科マガン属。狩猟期間は8月20日～3月15日まで。</small>
|-
|[[File:Anser brachyrhynchus - Pink Footed Goose.png|155px]]
|<br><small>（Heiðagæs）</small>
|コザクラバシガン<br><small>（''Anser brachyrhynchus''）</small>
|<small>カモ科マガン属。狩猟期間は8月20日～3月15日まで。</small>
|-

|[[File:Branta leucopsis - Barnacle Goose.png|155px]]
|<br><small>（Helsingja）</small>
|カオジロガン<br><small>（''Branta leucopsis''）</small>
|<small>カモ科コクガン属。狩猟期間は9月1日～3月15日まで。</small>
|-
|[[File:Branta leucopsis - Barnacle Goose.png|155px]]
|<br><small>（Helsingi）</small>
|カオジロガン<br><small>（''Branta leucopsis''）</small>
|<small>カモ科コクガン属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-

|[[File:Anas platyrhynchos - Mallard.png|155px]]
|<br><small>（Stokkönd）</small>
|マガモ<br><small>（''Anas platyrhynchos''）</small>
|<small>カモ科マガモ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Anas crecca - Common Teal.png|155px]]
|<br><small>（Urtönd）</small>
|コガモ<br><small>（''Anas crecca''）</small>
|<small>カモ科マガモ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-

|[[File:Aythya marila - Greater Scaup.png|155px]]
|<br><small>（Duggönd）</small>
|スズガモ<br><small>（''Aythya marila''）</small>
|<small>カモ科ハジロ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Aythya fuligula - Tufted Duck.png|155px]]
|<br><small>（Skúfönd）</small>
|キンクロハジロ<br><small>（''Aythya fuligula''）</small>
|<small>カモ科ハジロ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-

|[[File:Mareca penelope - Eurasian Wigeon.png|155px]]
|<br><small>（Rauðhöfðaönd）</small>
|ヒドリガモ<br><small>（''Mareca penelope''）</small>
|<small>カモ科ヒドリガモ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Clangula hyemalis - Long Tailed Duck.png|155px]]
|<br><small>（Hávella）</small>
|コオリガモ<br><small>（''Clangula hyemalis''）</small>
|<small>カモ科コオリガモ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Mergus serrator - Red Breasted Merganser.png|155px]]
|<br><small>（Toppönd）</small>
|ウミアイサ<br><small>（''Mergus serrator''）</small>
|<small>カモ科ウミアイサ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|}

=== チドリ目 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Fratercula arctica - Atlantic Puffin.png|155px]]
|<br><small>（Lundi）</small>
|ニシツノメドリ<br><small>（''Fratercula arctica''）</small>
|<small>ウミスズメ科ツノメドリ属。狩猟期間は9月1日～5月10日。国の象徴的な鳥で、観光客の野鳥観察、海鳥料理としても代表的である。古くから生食、塩漬け、燻製などで食されれてきた伝統食材。</small>
|-
|[[File:Uria aalge - Common Guillemot.png|155px]]
|<br><small>（Langvía）</small>
|ウミガラス<br><small>（''Uria aalge''）</small>
|<small>ウミスズメ科ウミガラス属。狩猟期間は9月1日～5月10日。</small>
|-
|[[File:Alca torda - Razorbill.png|155px]]
|<br><small>（Álka）</small>
|オオハシウミガラス<br><small>（''Alca torda''）</small>
|<small>ウミスズメオオ科ハシウミガラス属。狩猟期間は9月1日～5月10日。</small>
|-
|[[File:Uria lomvia - Brünnich's Guillemot.png|155px]]
|<br><small>（Stuttnefja）</small>
|ハシブトウミガラス<br><small>（''Uria lomvia''）</small>
|<small>ウミスズメ科ウミガラス属。狩猟期間は9月1日～5月10日。</small>
|-
|[[File:Cepphus grylle - Black Guillemot.png|155px]]
|<br><small>（Teista）</small>
|ハジロウミバト<br><small>（''Cepphus grylle''）</small>
|<small>ウミスズメ科ウミバト属。狩猟期間は9月1日～5月10日。</small>
|-

|}

{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Larus marinus - Great Black Backed Gull.png|155px]]
|<br><small>（Svartbakur）</small>
|オオカモメ<br><small>（''Larus marinus''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科カモメ属。通年で狩猟が許されている。</small>
|-
|[[File:Larus fuscus - Lesser Black Backed Gull.png|155px]]
|<br><small>（Sílamáfur）</small>
|ニシセグロカモメ<br><small>（''Larus fuscus''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科カモメ属。通年で狩猟が許されている。</small>
|-
|[[File:Larus argentatus - Herring Gull.png|155px]]
|<br><small>（Silfurmáfur）</small>
|セグロカモメ<br><small>（''Larus argentatus''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科カモメ属。通年で狩猟が許されている。</small>
|-
|[[File:Corvus corax - Common Raven.png|155px]]
|<br><small>（Hrafn）</small>
|ワタリガラス<br><small>（''Corvus corax''）</small>
|<small>スズメ目カラス科カラス属。通年で狩猟が許されている。</small>
|-
|}

{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
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|[[File:Fulmarus glacialis - Northern Fulmar.png|155px]]
|<br><small>（Fýll）</small>
|フルマカモメ<br><small>（''Fulmarus glacialis''）</small>
|<small>ミズナギドリ目ミズナギドリ科フルマカモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
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|[[File:Phalacrocorax carbo - Great Cormorant.png|155px]]
|<br><small>（Dílaskarfur）</small>
|カワウ<br><small>（''Phalacrocorax carbo''）</small>
|<small>カツオドリ目ウ科ウ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
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|[[File:Gulosus aristotelis - European Shag.png|155px]]
|<br><small>（Toppskarfur）</small>
|ヨーロッパヒメウ<br><small>（''Gulosus aristotelis''）</small>
|<small>カツオドリ目ウ科ウ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
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|[[File:Morus bassanus - Northern Gannet.png|155px]]
|<br><small>（Súla）</small>
|シロカツオドリ<br><small>（''Morus bassanus''）</small>
|<small>カツオドリ目カツオドリ科シロカツオドリ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-



|[[File:Larus hyperboreus - Glaucous Gull.png|155px]]
|<br><small>（Hvítmáfur）</small>
|シロカモメ<br><small>（''Larus hyperboreus''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科カモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Chroicocephalus ridibundus - Black Headed Gull.png|155px]]
|<br><small>（Hettumáfur）</small>
|ユリカモメ<br><small>（''Chroicocephalus ridibundus''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科ユリカモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Rissa tridactyla - Kittiwake.png|155px]]
|<br><small>（Rita）</small>
|ミツユビカモメ<br><small>（''Rissa tridactyla''）</small>
|<small>チドリ目カモメ科ミツユビカモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Stercorarius skua - Great Skua.png|155px]]
|<br><small>（Skúmur）</small>
|キタオオトウゾクカモメ<br><small>（''Stercorarius skua''）</small>
|<small>チドリ目トウゾクカモメ科トウゾクカモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|[[File:Stercorarius parasiticus - Arctic Skua.png|155px]]
|<br><small>（Kjói）</small>
|クロトウゾクカモメ<br><small>（''Stercorarius parasiticus''）</small>
|<small>チドリ目トウゾクカモメ科トウゾクカモメ属。狩猟期間は9月1日～3月31日まで。</small>
|-
|}

=== キジ目 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Lagopus muta - Rock Ptarmigan.png|155px]]
|<br><small>（Rjúpa）</small>
|ライチョウ<br><small>（''Lagopus muta''）</small>
|<small>キジ科ライチョウ属。狩猟期間は10月15日～12月22日。</small>
|-
|}
<small>※アイスランドには、フランスのジビエ料理で “ ベカス ”（仏：''Bécasse''）として珍重されるシギ類も生息するが狩猟対象ではない。</small>

== 海鳥類 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
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|}

== 海棲哺乳類 ==
=== 鯨類 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
|-
|[[File:Infraorder Cetacea - Cetaceans.png|155px]]
|<br><small>（Hvalir）</small>
|クジラ類<br><small>（''Infraorder Cetacea''）</small>
|<small>哺乳綱（ほにゅうこう）・鯨偶蹄目（げいぐうていもく）・鯨類（げいるい）。</small>
|-
|[[File:Balaenoptera acutorostrata - Common Minke Whale.png|155px]]
|<br><small>（Hrefna）</small>
|ミンククジラ<br><small>（''Balaenoptera acutorostrata''）</small>
|<small></small>
|-
|}

=== 鰭脚類 ===
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|現地名
!  style="width: 20%"|一般名（学名）
!  style="width: 25%"|
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|[[File:Superfamily Phocoidea - Pinnipeds.png|155px]]
|<br><small>（Hreifadýr）</small>
|鰭脚類<br><small>（''Superfamily Phocoidea''）</small>
|<small>哺乳綱（ほにゅうこう）・食肉目・鰭脚類（ききゃくるい）。アシカ科、アザラシ科、セイウチ科で構成される。</small>
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|[[File:Phoca vitulina - Common Seal.png|155px]]
|<br><small>（Landselur）</small>
|ゼニガタアザラシ<br><small>（''Phoca vitulina''）</small>
|<small>アザラシ科ゴマフアザラシ属。</small>
|-
|}

== 関連項目 ==
*[[アイスランド料理一覧]]
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[[カテゴリ:アイスランドの獣鳥類|肉]]
[[カテゴリ:アイスランドの食材|肉]]