マデイラ諸島の料理一覧のソースを表示

__FORCETOC__
[[ファイル:Food Map of Madeira.png||250px|right|]]

==  ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
|-
|[[File:Portuguese Cuisine - Cozido à Madeirense.png|155px]]
|コジード<br><small>（''Cozido à Madeirense''）</small>
|マデイラ島
|<small></small>
|-
|}

== 魚介類 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
|-
|[[File:Portuguese Cuisine - Espada com Banana.png|155px]]
|エシュパーダ・コン・バナナ<br><small>（''Espada com Banana''）</small>
|マデイラ島
|<small>クロタチモドキ（ぺイシェ・エシュパーダ・プレェト：Peixe Espada Preto）のフライ・バナナ添え。</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Atlantic Horse Mackerel.png|155px]]
|<br><small>（''Chicharros''）</small>
|〃
|<small>和名のニシマアジ</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Castanhetas.png|155px]]
|<br><small>（''Castanhetas''）</small>
|〃
|<small>スズメダイの一種。</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Bife de Atum.png|155px]]
|ビフェ・デ・アトゥン<br><small>（''Bife de Atum''）</small>
|〃
|<small>マグロ（アトゥン）のステーキ。</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Truta.png|155px]]
|<br><small>（''Truta''）</small>
|〃
|<small>マス</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Polvo à Madeirense.png|155px]]
|ポルヴォ<br><small>（''Polvo''）</small>
|〃
|<small>タコ</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Lapas Grelhadas.png|155px]]
|ラパス<br><small>（''Lapas''）</small>
|〃
|<small>カサガイ（Lapa）のグリルはマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイとヒラカサガイが主である。</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Cracas.png|155px]]
|クラーカス<br><small>（''Cracas''）</small>
|ポルト・サント島
|<small>フジツボ</small>
|-
|}

== 肉料理 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
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|[[File:Portuguese Cuisine - Picadinho à Madeirense.png|155px]]
|ピカジーニョ<br><small>（''Picadinho à Madeirense''）</small>
|マデイラ島
|<small>同料理名がポルトガル語圏であるブラジルにもあるが料理が異なる。</small>
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|[[File:Portuguese Cuisine - Espetada Madeira.png|155px]]
|エスペターダ<br><small>（''Espetada Madeira''）</small>
|〃
|<small></small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Vinha d' Alhos.png|155px]]
|ヴィーニャ・ダリョス<br><small>（''Vinha d' Alhos''）</small>
|〃
|<small></small>
|-
 

|}

== スープ ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
|-
|<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Portuguese Tomato Dishes - Sopa de Tomate e Cebola.png|155px|link=ソパ・デ・トマーチ]]</div>
|ソパ・デ・トマーチ<br><small>（''Sopa de Tomate e Cebola''）</small>
|マデイラ島
|<small>フンシャル</small>
|-

|[[File:Portuguese Cuisine - Sopa Trigo.png|155px]]
|ソパ・デ・トリゴ<br><small>（''Sopa Trigo''）</small>
|〃
|<small></small>
|-
|}

== パン ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
|-
|[[File:Portuguese Cuisine - Bolo do Cado.png|155px]]</div>
|ボーロ・ド・カコ<br><small>（''Bolo do Cado''）</small>
|マデイラ島
|<small></small>
|-
|<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Portuguese Tomato Dishes - Prego.png|155px|link=ペルゴ]]</div>
|プレーゴ<br><small>（''Prego''）</small>
|ポルト・サント島
|<small></small>
|-
|}

== フルーツ ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color:
|-
!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 20%"|料理名
!  style="width: 10%"|地域
!  style="width: 15%"|
|-
|[[File:Portuguese Cuisine - Frutas Tropicas.png|155px]]</div>
|フルータス<br><small>（''Frutas Tropicas''）</small>
|マデイラ島
|<small></small>
|-
|}

== 関連項目 ==
*[[ポルトガルの魚介類一覧]]
----
[[カテゴリ:マデイラ諸島|*]]