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__FORCETOC__ [[ファイル:Food Map of Madeira.png||250px|right|]] == == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |[[File:Portuguese Cuisine - Cozido à Madeirense.png|155px]] |コジード<br><small>(''Cozido à Madeirense'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |} == 魚介類 == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |[[File:Portuguese Cuisine - Espada.png|155px]] |エシュパーダ<br><small>(''Espada'')</small> |マデイラ島 |<small>クロタチモドキ(ぺイシェ・エシュパーダ・プレェト:Peixe Espada Preto)</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Atlantic Horse Mackerel.png|155px]] |<br><small>(''Chicharros'')</small> |マデイラ島 |<small>和名のニシマアジ</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Castanhetas.png|155px]] |<br><small>(''Castanhetas'')</small> |マデイラ島 |<small>スズメダイの一種。</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Atum.png|155px]] |アトゥン<br><small>(''Atum'')</small> |マデイラ島 |<small>マグロ</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Lapas.png|155px]] |ラパス<br><small>(''Lapas'')</small> |マデイラ島 |<small>カサガイ(Lapa)のグリルはアゾレス諸島とマデイラ諸島の代表的な料理。アラスジカサガイ(''Patella aspera'')、ヒラカサガイ(''Patella candei'')などが主である。</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Cracas.png|155px]] |クラーカス<br><small>(''Cracas'')</small> |ポルト・サント島 |<small>フジツボ</small> |- |} == 肉料理 == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |[[File:Portuguese Cuisine - Picadinho à Madeirense.png|155px]] |ピカジーニョ<br><small>(''Picadinho à Madeirense'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Espetada Madeira.png|155px]] |エスペターダ<br><small>(''Espetada Madeira'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Vinha d' Alhos.png|155px]] |ヴィーニャ・ダリョス<br><small>(''Vinha d' Alhos'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |} == スープ == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Portuguese Tomato Dishes - Sopa de Tomate e Cebola.png|155px|link=ソパ・デ・トマーチ]]</div> |ソパ・デ・トマーチ<br><small>(''Sopa de Tomate e Cebola'')</small> |マデイラ島 |<small>フンシャル</small> |- |[[File:Portuguese Cuisine - Sopa Trigo.png|155px]] |ソパ・デ・トリゴ<br><small>(''Sopa Trigo'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |} == パン == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |[[File:Portuguese Cuisine - Bolo do Cado.png|155px]]</div> |ボーロ・ド・カコ<br><small>(''Bolo do Cado'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |<div style="display:inline-block; border: solid 2px #00ff00;">[[File:Portuguese Tomato Dishes - Prego.png|155px|link=ペルゴ]]</div> |プレーゴ<br><small>(''Prego'')</small> |ポルト・サント島 |<small></small> |- |} == フルーツ == {| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; color: |- ! style="width: 0%"|画像 ! style="width: 20%"|料理名 ! style="width: 10%"|地域 ! style="width: 15%"| |- |[[File:Portuguese Cuisine - Frutas Tropicas.png|155px]]</div> |フルータス<br><small>(''Frutas Tropicas'')</small> |マデイラ島 |<small></small> |- |} ---- [[カテゴリ:マデイラ諸島|*]]
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