マンゴープリンのソースを表示

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[[File:Japanese Desserts -（マンゴープリン）Mango Pudding.png|thumb|right|250px|マンゴープリン（日本）]]
'''マンゴープリン'''（芒果布甸）



== 香港 ==
[[File:Chinese Desserts -（鲜什果芒果布甸）Mango Pudding in Hong Kong.png|thumb|right|250px|『鲜什果芒果布甸』（香港）]]














== 効能 ==
*マンゴーを食べると胃腸をきれいにする効果があり、乗り物酔いや船酔いにも一定の制吐効果がある。
*マンゴーにはビタミンAが多く含まれており、がん予防や抗がん作用があるとされている。
*肌を美しくする。 マンゴーには多くのビタミンが含まれているので、よくマンゴーを食べると、肌に栄養を与える役割を果たすことができる。
*高血圧、動脈硬化の予防。 マンゴーには、ビタミンC、ミネラルなどの栄養素が含まれており、がん予防の効果に加え、動脈硬化や高血圧の治療効果も期待できる。
*便秘を予防する。 マンゴーには大量の食物繊維が含まれており、排便を促すことができるため、便秘の予防や抑制に一定の効果がある。
*殺菌性。 マンゴー葉エキスは、化膿球菌、大腸菌、緑膿菌を抑制することができる。 また、インフルエンザウイルスを抑制する効果もある。

== ギャラリー ==
*明治17年（1884年）創業「聘珍樓 横濱本店」：2022年5月15日に閉店するまで日本最古の中国料理店であった
*明治25年（1892年）創業「萬珍樓 本店」：現存する日本最古の中国料理店


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Image:Japanese Desserts -（芒菓布甸）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''芒菓布甸'''」<br><small>マンゴープリン</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街）
Image:Japanese Desserts -（鴛鴦杏仁豆腐）Heichinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1884-15 May 2022.png|「'''鴛鴦杏仁豆腐'''」<br><small>マンゴーと杏仁の二色豆腐</small><br>聘珍樓 横濱本店<br>（神奈川・横浜中華街）

Image:Japanese Desserts -（香芒凍布甸）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''香芒凍布甸'''」<br><small>マンゴプディング</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
Image:Japanese Desserts -（椰子芒布甸）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''椰子芒布甸'''」<br><small>マンゴプディング ココナッツソース</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）

Image:Japanese Desserts -（芒汁椰布甸）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''芒汁椰布甸'''」<br><small>ココナッツプリン マンゴソース</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
Image:Japanese Desserts -（香芒雪椰林）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''香芒雪椰林'''」<br><small>ココナッツアイス マンゴソース</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
Image:Japanese Desserts -（紅粉麗人）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''紅粉麗人'''」<br><small>苺とマンゴのチャイナトライフル</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
Image:Japanese Desserts -（芒菓雪糕）Manchinrou in Yokohama Chinatown, Kanagawa, established in 1892.png|「'''雪糕'''」シャーベット<br><small>（'''マンゴ'''・山桃・青山椒）</small><br>萬珍樓 本店<br>（神奈川・横浜中華街）
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== 時事 ==
*'''2021年05月26日'''：1960年代初頭に創業した香港最大のデザート専門チェーン『許留山』が破産し事業清算を発表した。 許留山はマンゴーを主力としたデザートで人気を博し、香港式デザート業界で独占的地位を確立していた。
*'''2021年11月26日'''：許留山の最後の支店として残っていた油塘支店が予定の28日より2日早い26日をもって営業を終了した。 事実上、許留山は歴史に幕を閉じた。

== 日本の中華デザート ==
*[[杏仁豆腐]]
*[[タピオカ・ココナッツミルク]]
== 関連項目 ==
*[[日本の中華料理一覧]]
*[[ヌーベル・シノワ]]
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[[Category:日本の中華料理|ま]]
[[Category:日式中国料理|ま]]