ソース・トマートのソースを表示
←
ソース・トマート
ナビゲーションに移動
検索に移動
あなたには「このページの編集」を行う権限がありません。理由は以下の通りです:
この操作は、以下のグループに属する利用者のみが実行できます:
登録利用者
。
このページは編集や他の操作ができないように保護されています。
このページのソースの閲覧やコピーができます。
__FORCETOC__ [[File:French Tomato Sauce - Sauce Tomat.png|thumb|right|200px|ソース・トマート]] '''ソース・トマート'''(フランス語:Sauce Tomat)は、フランス人シェフである[[オーギュスト・エスコフィエ]]が考案した[[トマトソース]]である。 このソースは1903年に刊行されたエスコフィエの著書『LE GUIDE CULINAIRE』に記されている。 == 材料 == トマト、ハーブ、ブイヨン、豚脂が基本構成である。 == 関連項目 == *[[オーギュスト・エスコフィエ]] ---- [[Category:トマトソース|そ]] [[Category:フランスのトマトソース|そ]]
ソース・トマート
に戻る。
案内メニュー
個人用ツール
アカウント作成
ログイン
名前空間
ページ
議論
変種
表示
閲覧
ソースを表示
履歴表示
その他
検索
案内
メインページ
最近の更新
おまかせ表示
MediaWikiについてのヘルプ
ツール
リンク元
関連ページの更新状況
特別ページ
ページ情報