世界の納豆のソースを表示

== 世界の無塩大豆発酵食品 ==
{| class="wikitable" border="1" style="text-align: center; width:100%; 
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!  style="width: 0%"|画像
!  style="width: 10%"|国名
!  style="width: 10%"|発酵食品
!  style="width: 10%"|微生物
!  style="width: 15%"|学名
!  style="width: 10%"|寄生植物
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|[[File:Japanese Fermented Soybean Products -（納豆）Natto.png|155px]]
|[[日本]]
|糸引き納豆
|納豆菌
|''Bacillus subtilis subsp. natto''
|稲ワラ
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|[[File:Chinese Fermented Soybean Products -（淡豆鼓）Tantoushi.png|155px]]
|中国
|淡豆鼓
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|木の葉・シダの葉
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|[[File:Korean Fermented Soybean Products -（청국장）Cheonggukjang.png|155px]]
|韓国
|清国醤<br><small>チョンクッジャン</small><br>（戦国醤）
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|空中
|-tempe
|[[File:Indonesian Fermented Soybean Products - Tempeh.png|155px]]
|インドネシア
|テンペ
|クモノスカビ
|''Rhizopus oligosporus''
|ハイビスカス
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|[[File:Thai Fermented Soybean Products -（ถั่วเน่า）Thua Nao.png|155px]]
|タイ
|トゥアナオ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|バナナの葉
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|[[File:Nepalese Fermented Soybean Products -（किनेमा）Kinema.png|155px]]
|ネパール
|キネマ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|空中
|-
|[[File:Burmese Fermented Soybean Products -（ပဲပုတ်）Pe Poke.png|155px]]
|ビルマ
|ペーポッ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|バナナ・ヤマアサの葉
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|[[File:Bhutanese Fermented Soybean Products - Libi Ippa.png|155px]]
|ブータン
|リビ・イッパ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|バナナの葉
|-
|[[File:Indian Fermented Soybean Products -（আখুনি）Akhuni.png|155px]]
|インド
|アクニ・スザチェ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|バナナの葉
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|[[File:West African Fermented Soybean Products - Sumbala.png|155px]]
|西アフリカ
|スンバラ
|枯草菌
|''Bacillus subtillis''
|むしろ
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|}