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[[File:Taiwanese Tomato Dishes - 營養三明治.png|thumb|right|220px|基隆廟口夜市の名物『營養三明治』]] '''營養三明治'''(インヤンサンミンツー:栄養サンドイッチ)は、台湾北部の基隆廟口夜市(ジーロンミャオコウ・イエシー)で生まれた軽食で名物として観光客にも人気が高い。 サンドイッチという名前ですが、通常のサンドイッチとは異なり、長い楕円形のパンで作られた台湾流ホッドドッグです。 栄養サンドイッチは、台北の寧夏夜市(ニンシア・イエシー)など台湾の主要なナイトマーケットのいたるところで売られ、サラダボード(沙拉船)としても知られいる。 == 歴史 == == 作り方 == == 影響 == ---- [[Category:トマト料理|い]] [[Category:台湾のトマト料理|い]]
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